"PŁONĄCA FILIŻANKA"
Przygotowanie: 15 min.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 4 kostki cukru
- 4 łyżeczki spirytusu
- kawa z ekspresu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do żaroodpornych filizanek wkładamy po kostce cukru. Każdą kostke polewamy łyżeczką spirytusu. Spirytus zapalamy. W każdej filiżance płonie niewielki, piekny jasnoniebieski ogień. Mozna wtedy zgasić światło. Gdy spirytus w filiżance dopala sie, a cukier na dnie filiżanki przemieni sie w skwierczacy, brązowy karmel, do filizanek rozlewamy kawę zaparzoną w ekspresie z dodadkiem laski wanilii.
2. Płonacej kawy juz sie nie słodzi. Nalezy jednak uważać bo jest goraca, mocno rozgrzana jest również filiżanka, ale efekt zaskoczenia na gościach murowany!!!
|
