Ciasteczka z tofu :)
Trudność: łatwiutkie
SKLADNIKI:
Składniki - 1 opakowanie tofu (średnio 33 dag)
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki miodu
- szczypta wanilii
- Do przybrania: orzechy laskowe lub słodkie migdały
- Do wysmarowania formy: olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tofu mielimy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę, miód, wanilię i mieszamy całość. Z masy formujemy kulki, spłaszczamy je dłonią i na środku każdej wciskamy orzech lub migdał. Ciasteczka układamy na blasze lekko natłuszczonej olejem i pieczemy je około 50 minut, do wyschnięcia i lekkiego zbrązowienia, w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni.
|
