Roladki z sandacza z pieczarkami
Przygotowanie: 1godz 25min
Kaloryczność: 90 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki - 2 filety po 15 dag z sandacza
- cebulka "dymka"
- 15 dag pieczarek
- łyżka oliwy
- sok z połówki cytryny
- łyżka margaryny
- sól
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Siekamy cebulę, kroimy pieczarki w plasterki. Następnie podsmażamy je, mieszając, na margarynie. Rybę płuczemy, suszymy i skrapiamy cytryną. Przyprawiamy i wstawiamy na godzinę do lodówki.
2. Na filetach układamy pieczarki i cebulę, zwijamy w roladki, spinamy wykałaczkami i smarujemy filety oliwą. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 25min w temperaturze 180 stopni. Gotowe podajemy z puree ziemniaczanym i surówką.
|
