Majonez bez jajek
Przygotowanie: 20 min
Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki musztardy, szczypta słodkiej papryki
- 1 łyżeczka cukru, szczypta pieprzu cayenne
- 3 łyżki mleka w proszku, 2 łyżki lodowatej wody
- 1 szkl oleju, sok z 1/2 cytryny do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W mikserze mieszamy sól, musztardę, paprykę, cukir, pieprz cayenne, mleko w proszku i wodę. Powoli dolewamy olej, na końcu po kropelce sok z cytryny. Miksujemy dotąd, aż majonez nie stanie się gęsty.
Przechowujemy w lodówce.
|
