|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zapiekanka kukurydziana
Przygotowanie: 40min
Pieczenie: 20min
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 60dag kukurydzy z puszki
- 25dag wędzonego boczku
- 1 pierś z kurczaka
- 3 cebule,5 łyżek oleju
- 2 łyżki mąki, 12 szkl. mleka
- 4 dag żółtego sera
- 13 szklanki bułki tartej
- musztarda, mielona papryka, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kukurydzę osączyć na sitku,cebulę obrać i pokroić w kostkę,z boczku zdjąć skórę i pokroić w grubą kostkę,kurczaka też pokroić i przesmażyć na patelni razem z boczkiem
2. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami ziarna kukurydzy kawałki mięsa i boczku i cebulę aż do wyczerpania składników.
3. Na pozostałym tłuszczu zrumienić 2łyż. mąki na złoto zalać mlekiem i podgrzewać aż powstanie dośc gęsty sos,przyprawić solą,pieprzem,papryką i musztardą.
4. Zapiekankę polać sosem,ser starty wymieszać z tartą bułką i tą mieszanką posypać potrawę . Zapiekać ok.20 min w piekarniku w 200C
|
|
|
