Tatar z ³ososia
Przygotowanie: 40min.
Oczekiwanie: 40min
Kaloryczno¶æ: 260 kcal/porcja
Trudno¶æ: ³atwa
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje - 40dag wêdzonego ³ososia
- 4 korniszony
- po 1 papryce czerwonej i ¿ó³tej
- 2³y¿ki oliwy,sok z cytryny,koper
- sa³ata ozdobna
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Papryki umyæ i oczy¶ciæ,pokroiæ w drobn± kostkê,ogórki te¿ drobno pokroiæ.£ososia kroimy te¿ w bardzo drobn± kosteczkê i siekamy dok³adnie.
2. Fili¿anki smarujemy oliw± i uk³adamy w niej ciasno ³ososia lekko przygniataj±c,wyk³adamy na ozdobiony sa³at± pó³misek a wokó³ ryby uk³adamy ogórki i paprykê mo¿emy posypaæ posiekanym koperkiem.
3. A wszystko skrapiamy oliw± zmieszan± z sokiem cytrynowym,mo¿emy podawaæ z bu³k± bagietk±.
|
