|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sos z zielonego pieprzu
Przygotowanie: 20 min
Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki - 5 ząbków czosnku
- 3 łyżki zielongo pieprzu
- 1 cebula, 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 1/4 l bulionu drobiowego Knorra
- 1 łyżka masła, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę kroimy w drobniutką kosteczkę i razem z roztartym z solą czosnkiem podsmażamy na maśle. Zalewamy całość winem, doprowadzamy do wrzenia.
2. Pieprz łączymy z bulionem, następnie z resztą sosu i jeszcze raz zagotowujemy.
Podajemy do mięs z grilla, smażonych i fondue z mięsa.
|
|
|
