Zupka serowa
Przygotowanie: 40 min
Smażenie: 10 min
Gotowanie: 30 min
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 3 opakowania sera topionego - bez dodatków lub z szynką i ziołami
- kostka rosołowa
- 2 ząbki czosnku
- 5 dkg szynki lub boczku
- olej
- sól
- sos tabasco
- 3 kromki pieczywa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. gotujemy 2 litry wody, rozpuszczamy w niej kostkę rosołową.
2. Wrzucamy pokrojone w kostkę serki, cały czas mieszając aby serki nie przywarły doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy ogień.
3. Doprawiamy solą, kilkoma kroplami tabasco i roztartym czosnkiem.
4. Szynkę lub boczek kroimy w kostkę, przesmażamy i wrzucamy do zupki.
5. Pieczywo kroimy w kostkę i także przesmażamy - robimy zwykłe grzanki.
6. Zupkę rozlewamy na talarze, wrzucamy grzanki i zjadamy. (Zamiast grzanek można dodać ugotowane zimniaki pokrojone w kostkę.)
7. PYCHA I BAAAARDZO SYCĄCE.
|
