|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pierzynka z jajek
Przygotowanie: 10 minut
Smażenie: 5 min
Kaloryczność: 260 kcal/porcja
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 4 jajka
- 6 małych pieczarek
- 10 dkg sera żółtego light
- 10 dkg szynki w plasterkach
- łyżka oliwy z oliwek
- szczypta soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Oddzielić białka od żółtek.
2. Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, szynke w wąskie paseczki.
3. Ubić białka ze szczyptą soli, nastepnie dodać żółtka.
Rozgrzać łyżkę oliwy na patelnii.
4. Wlać 1/2 masy z jajek na rozgrzaną patelnię, delikatnie rozsypać ser, dodać pieczarki i szynkę. Zalać to wszystko drugą połową masy.
Smażyć około 2,5 min z każdej strony.
5. Można podawać z sosami. Smacznego!
|
|
|
