Ciasteczka migda³owe
Przygotowanie: 30 min
Oczekiwanie: 3 godziny
Pieczenie: 15 min
Trudno¶æ: ³atwe
SKLADNIKI:
Sk³adniki - 150 g t³uszczu - mas³o, margaryna
- 80 g cukru Diamat
- ³y¿ka curku waniliowego
- 3 jajka
- 1/4 kg m±ki
- konfitura truskawkowa
- siekane migda³y
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. oddzieliæ bia³ko od ¿ó³tek
2. t³uszcz wymieszaæ z cukrem Diamat , cukrem waniliowym i 2 z³ótkami, na koniec dosypaæ makê
3. ciasto ugnie¶æ na jednolit± masê i w³o¿yæ do lodówki na ok 2 godziny
4. z tak przygotowanego ciasta uformowaæ kulki,obtoczyæ w posiekanych migda³ach, zrobiæ w ka¿dej dziurkê i wype³niæ konfitur±.
5. kulki posmarowaæ ¿³ótkiem u³o¿yæ na blasze wysmarowanej t³uszczem i piec do 15 min w temperaturze 180-190*C
|
