Kotlety zapiekane
SKLADNIKI:
Składniki - 8 kotletów
- 4 pory
- 4 serki trójkąciki
- 0,5 szkl. śmietany
- sól, pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kotlety rozbić jak na bitki i usmażyć. Włozyc do naczynia żaroodpornego.
2. Por gotować w wodzie ze solą i cukrem, z tego zostawić 0,5 szkl. wywaru. Pory poukładać na schabie.
3. W wywarze zagotować 4 serki i 0,5 szkl. smietany. Sos musi byc gęsty. Doprawić solą i pieprzem.
Zapiec w piekarniku.
|
