Kwiaty pieczone w sosie serowym
Przygotowanie: 10 min
Pieczenie: 25 min
Gotowanie: 20 min
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 kalafior sredni
- 1 brokul tej samej wielkosci
- 2 zabki czosnku, drobno posiekane
- 150 ml kwasnej gestej smietany
- starkowany ser zolty o ostrym smaku, najlepiej parmezan ok 100 g
- przyprawy: pieprz, sol, ziola prowansalskie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalafior i brokul, podzielone na rozyczki, gotujemy do miekkosci. Wkladamy do zaroodpornego naczynia, zalewamy smietana wymieszana z czosnkiem i przyprawami, posypujemy serem i pieczemy ok 20 min w temp. ok 180 stopni.
2. Przekaska dla wielbicieli kalafiora, badz przystawka/zastepstwo surowki do klasycznego obiadu.
|
