|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Plonące banany!
Przygotowanie: 20 min.
Smażenie: az będą przyoieczone
Trudność: latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 4 banany
- szczypta cynamonu
- jeszcze mniejsza szczypta galki muszkatalowej
- ok 25 g koniak (lub brandy)
- lody waniliowe
- spirytus (do podpalenia)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. najpierw obierz banany ze skórki i przekrój na pól (tak aby zachowaly swoj ksztalt). rozgrzej tluszcz (maslo) na patelni.
2. uluz banany na rozgrzanym tluszczu. po chwili posyp je cynamonem, a nastepnie galką muszkatalową do smaku.
3. przewróć je na drugą stronę i od razu polej brendy lub koniakiem. pozwól im minutke popywać w alkoholu (jeżeli od razu nie wyparuje), a później zdejmij je z patelni i uluż na talerzach. razem z lodami waniliowymi
4. calą kompozycję polej spirytusem i podpal. palące sie postaw na stole. bardzo efektowne. nie obawiaj się pożaru, spirytus po chwili przestanie się palić.
Smacznego!
|
|
|
