Zapiekanka ziemniaczana1
Przygotowanie: 1 godz.
Pieczenie: 20 min.
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 kg ziemniaków
- 40 dkg szynki gotowanej
- 30 dkg sera gouda
- duży jogurt naturalny
- 3 łyżki majonezu
- 4 ząbki czosnku
- sól
- przyprawa do dań z ziemniaków (Kamis)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować ziemniaki w mundurkach
2. Pokroic szynkę w drobną kostke
3. Po ugotowaniu ziemniaków, obrać je i pokroić w talarki rozkładajac rownomiernie w całym naczyniu żaroodpornym, posypać przyprawą, ewentualnie solą do smaku
4. Na ziemniaki ułozyć szynke
5. Zetrzeć ser na tarce z duzymi oczkami i posypać ziemniaki z szynką. Zaoiekać to 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni
6. Przygotowanie sosu:
Do naczynia wlać jogurt, dodać majonez, wycisnąć czosnek i dodać przyprawy. Odstawic na 15 minut do lodówki
7. Zapiekanke podawać na ciepło z sosem czosnkowym.
|
