Gofry jabłkowe
Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 jajka
- 2 łyżki margaryny
- 60 g m±ki pszennej (6 łyżek)
- 60 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- duże jabłko
- 1 łyżeczka cynamonu
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z żółtek, margaryny, cynamonu, m±ki zmieszanej z proszku do pieczenia, cukru i mleka zrobić ciasto. (Ja wszystko mieszam razem w malakserze, ale można i ręcznie).
2. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta.
Jabłko utrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do masy, delikatnie wymieszać. Zostawić na 30 min.
3. Ciasto wlewać porcjami do gofrownicy.
Gofry smakuj± doskonale z dodatkiem bitej ¶mietany.
|
