Zupa " NIC"
Przygotowanie: 20 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1,5 szkl. mleka
- 5 jajek
- 10 łyżek cukru
- laska wanilii lub cynamonu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka wlać do mleka, gotować ciągle mieszając do zgęstnienia, wrzucić kawałki cynamonu lub wanilii,
2. Z białek ubić pianę, wsypać parę łyżek cukru, szczyptę cynamonu, wymieszać lekko i kłaść łyżką małe porcje na gorące mleko
3. Obgotować je krótko z obu stron. Kłaść porcje białka na talerz i zalać wystudzoną zupą
|
